Menza Žilinskej univerzity sa zúčastnila medzinárodnej kuchárskej súťaže o Najlepšiu Menzu. 1 ročník súťaže organizovala Kolejí a menzy České zemědělské univerzity v Prahe v spolupráci so spoločnosťou Compass Group, pod záštitou rektora ČZU, prof. Ing. Petra Skleničky, CSc. Súťažiace družstvá boli z Drážďan, Čiech a Slovenska, spolu 7 teamov.
Zo súťažných disciplín – polievka, hlavné jedlo, dezert a celkový víťaz (skladba menu plus celkový výkon tímu) sme si odniesli ocenenie za 1.v kategórii polievka a 2. miesto ako celkový víťaz. Tieto trofeje si mimoriadne ceníme o to viac, že Menza Žilinskej univerzity dokázala konkurovať cateringovým teamom dvoch obrovských univerzít ako aj najväčšej stravovacej spoločnosti Menz v Nemecku- Studentenwerk Dresden, AöR.
odkaz na video zo súťaže:
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6941054139946700800/
